Addetto/a al reparto macelleria

    • Categoria
      Altre
    • Nome Azienda
      Jobgate Srl
    • Provincia
      Forlì Cesena

  • 08/11/2024 - Jobgate Srl, società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione (Autorizzazione prot. 39/9983) ricerca per azienda cliente del settore della grande distribuzione organizzata, n.1 addetto/a al reparto macelleria per il punto vendita presente a Savignano sul Rubicone (FC).

    Si ricerca una risorsa specializzata nella mansione ed in grado di gestire la disossatura delle carni e la preparazione dei tagli di carne bovina, suina e di pollame destinati all'esposizione al banco take-away. Si richiede un'esperienza pregressa di almeno 3-4 anni nella mansione, preferibilmente acquisita in contesti di supermercati o grandi distribuzioni.
    Si prevede l'inserimento mediante un contratto a tempo determinato della durata di 3 o 5 mesi con possibilità di proroga e stabilizzazione in organico. Il livello di inquadramento e la retribuzione saranno allineati al CCNL commercio, III-IV livello, tenendo conto dell'esperienza del candidato/a.

    La risorsa si occuperà delle seguenti mansioni:

    Lavorazione delle carni bianche e rosse, distinguendo tra tagli primari e secondari;
    Disossatura delle carni bovine, suine e di pollame;
    Confezionamento dei prodotti per il banco take-away;
    Allestimento del banco take-away nel rispetto delle direttive aziendali e delle norme igienico-sanitarie;
    Gestione degli ordini e del rifornimento del banco;
    Registrazione della tracciabilità dei prodotti in base alle norme che regolano la filiera alimentare;
    Pulizia e manutenzione delle attrezzature, con attenzione alla sanificazione dell'ambiente di lavoro.

    Requisiti richiesti:

    Esperienza pregressa nella mansione di almeno 3-4 anni, preferibilmente maturata in contesti di GDO/supermercati;
    Conoscenza approfondita delle carni

    Orario di lavoro: Full-time

    Sede di lavoro: Savignano sul Rubicone (FC)

  • Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

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